Broneeri laud Kinkekaardid

Menüü

Lõunamenüü
arrow right icon
A La Carte menüü
arrow right icon

  • ALUSTUSEKS

    • Maja focaccia // vähem / rohkem

      Küsi ka grillitult

      2 / 4

    • Oliiviõli Frantoi Cutrera Primo DOP Monti Iblei

      1

    • Aceto Balsamico di Modena IGP 10YO

      4

    • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25YO

      10

  • POMPEI VÄRSKED JUUSTUD

    • Mozzarella, oliiviõli, maldon, must pipar

      lisa Jamon Iberico de Bellota +6€

      9

    • Burrata, roheline ja valge spargel, pruun või, metspähkel, mungalill

      17

    • Stracciatella, fenkol, Gordal oliivid, till, pistaatsia

      14

    • Värsked juustud valmivad iga päev kella 18ks

  • KÜLM

    • POMPEI kollane salat, endiiv, minimais, kollane tomat, safranivinegrett, POMPEI ricotta, mandel

      14

    • Veise tartar 100g, munakreem, šalottsibul, punane endiiv, mizuna, oliiviõli, focaccia crumble

      14

    • Veise tartar 160g, munakreem, šalottsibul, punane endiiv, mizuna, oliiviõli, focaccia crumble

      18

  • SOE

    • Grillitud POMPEI bruschettad, lardo, karulauk, küüslauk, oliiviõli

      10

    • Grillitud POMPEI bruschettad, POMPEI stracciatella, tomat, sibul, oregano, oliiviõli

      10

    • Risoto al salto, šalottsibul, Parmigiano Reggiano kaste, seened, mortadella

      lisa värske trühvel +3€

      15

    • Lihapallid, ‘nduja, iberico, luuüdi, Parmigiano Reggiano, tomatikaste, focaccia

      18

    • Grillitud kalmaar, salsa Donostiarra, oregano, 'nduja crumble, salsa verde

      20

    • Tursk, söe-vadakukaste, kukeseened, bimi, tilliõli

      25

    • Rooskapsas, parmesani kaste, kappar, mandel, karulauguõli

      21

    • Äntu mõisa kana, porru sauté, grillitud bimi, kana jus, karulauk

      23

    • Veise antrekoot 250g (URU), shiitake, Pierre Ferrand 10th Generation konjak

      32

  • MIDAGI KÕRVALE

    • Grillitud mais, ‘nduja, Pecorino Sardo, maisikreem, focaccia crumble, oregano

      8

    • Söeahju kartul, karulaugu aioli, Parmigiano Reggiano, kappar, murulauk

      7

    • Marineeritud köögiviljad

      6

  • PASTAD

    • Bucatini Cacio e Pepe, Pecorino Sardo, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, pipar, oliiviõli

      13

    • Tripoline tomatikastmes, Iberico chorizo, 'nduja, Pecorino Sardo, oregano, focaccia crumble, oliiviõli

      18

    • Spaghetti surf ‘n’ turf, karbid, Jamon de Bellota, ‘nduja, Espelette pipar

      18

    • Maccheroni pesto, artišokk, oliivid, sibul, kappar, basiilik, Parmigiano Reggiano, mandel

      lisa POMPEI stracciatella +2€

      16

  • MAGUS

    • Tiramisu, POMPEI mascarpone, mandel, rumm, kakao

      valmib iga päev värskelt kella 18ks

      8

    • Mandel & rabarber, amaretto, leeder, jogurti crumble

      9

    • POMPEI gelato, vanilje, oliiviõli, maldon

      7

    • POMPEI gelato, affogato, espresso, šokolaad

      8

    • POMPEI gelato, sarapuupähklikaste, pähkliõli

      lisa NÖVA kaaviar +5€

      8

  • NÄKSIMISEKS

    • Oliivid, oliiviõli, sidrunikoor

      5

    • POMPEI suitsutatud Sitsiilia mandel

      5

    • Andre Farmi juustud, vahustatud mesi, artišokk, kappar, grillitud focaccia

      lisa Jamon Iberico de Bellota +6€

      12

    • NÖVA kaaviar (EST) 50g

      109