Broneeri laud Kinkekaardid

Menüü

Lõunamenüü
arrow right icon
A La Carte menüü
arrow right icon

  • ALUSTUSEKS

    • Maja focaccia // vähem / rohkem

      Küsi ka grillitult

      2 / 4

    • Oliiviõli Frantoi Cutrera Primo DOP Monti Iblei

      1

    • Aceto Balsamico di Modena IGP 10YO

      4

    • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25YO

      10

  • POMPEI VÄRSKED JUUSTUD

    • Mozzarella, oliiviõli, maldon, must pipar

      Lisa Jamon Iberico de Bellota +6€

      9

    • Burrata, värvilised peedid, metspähkel, till, 10YO balsamico

      17

    • Stracciatella, baklažaan, tapenade, Sitsiilia mandel, oliiviõli

      14

    • Värsked juustud valmivad iga päev kella 18ks

  • KÜLM

    • POMPEI sügisene salat, grillitud kale, maapirnikreem, endiiv, austerservik, creme fraiche

      14

    • Veise tartar 100g, munakreem, šalottsibul, punane endiiv, mizuna, oliiviõli, focaccia crumble

      14

    • Veise tartar 160g, munakreem, šalottsibul, punane endiiv, mizuna, oliiviõli, focaccia crumble

      18

  • SOE

    • Grillitud POMPEI bruschettad, lardo, karulauk, küüslauk, oliiviõli

      10

    • Grillitud POMPEI bruschettad, POMPEI stracciatella, tomat, sibul, oregano, oliiviõli

      10

    • Risoto al salto, Parmigiano Reggiano kaste, safran, 'ndujaõli

      14

    • Lihapallid, ‘nduja, iberico, luuüdi, Parmigiano Reggiano, tomatikaste, focaccia

      18

    • Grillitud kalmaar, salsa Donostiarra, oregano, 'nduja crumble, salsa verde

      20

    • Forell, 'nduja-vahuveinikaste, röstitud fenkol, kirvel, fenkoliõli

      24

    • POMPEI mozzarella milanese, seene-veloute, Parmigiano Reggiano, kukeseen, pohl

      21

    • Maisikana, vadouvan kaste, bimi, uba, mais, hernes, kirvel

      23

    • Veise antrekoot 250g (URU), shiitake, Pierre Ferrand 10th Generation konjak

      32

  • MIDAGI KÕRVALE

    • Grillitud mais, ‘nduja, Pecorino Sardo, maisikreem, focaccia crumble, oregano

      8

    • Kartuligratään, Parmigiano Reggiano aioli, kappar, murulauk

      7

    • Marineeritud köögiviljad

      6

  • PASTAD

    • Bucatini Cacio e Pepe, Pecorino Sardo, pipar, pruun või, oliiviõli

      13

    • Tripoline, tomatikaste, Iberico chorizo, 'nduja, Pecorino Sardo, oregano, focaccia crumble, oliiviõli

      18

    • Spaghetti, bisque, langustiin, mikroseller, sidrunikoor

      Lisa NÖVA kaaviar 3g +6€

      19

    • Kõrvitsa ravioolid, beurre blanc, POMPEI ricotta, kõrvitsaseemned

      16

  • MAGUS

    • Tiramisu, POMPEI mascarpone, mandel, rumm, kakao

      valmib iga päev värskelt kella 18ks

      8

    • Šokolaadi cremeux, Valrhona, Callebaut, vaarikas, popkorn, oliiviõli

      9

    • Sidrun & focaccia, mustikakompott, POMPEI gelato

      8

    • Parmigiano Reggiano gelato, Balsamico di Modena 25YO, oliiviõli

      9

  • NÄKSIMISEKS

    • Oliivid, oliiviõli, sidrunikoor

      5

    • POMPEI suitsutatud Sitsiilia mandel

      5

    • Andre Farmi juustud, vahustatud mesi, artišokk, kappar, grillitud focaccia

      Lisa Jamon Iberico de Bellota +6€

      12

    • NÖVA kaaviar (EST) 50g

      109