POMPEI mozzarella, oliiviõli, maldon (värske mozzarella valmib kella 18ks)
8
POMPEI burrata, praetud austerservik, šampinjon, oliiviõli
15
POMPEI stracciatella, grillitud paprika, balsamico, oliiviõli, oregano
11
Salatilehed, mini-rooma, endiiv, mehhiko kurk, pistaatsia, grana padano
9
Soolatud sardiinid, oliiviõli, grillitud paprika, sidrun
10
Veise tartar, munakreem, šalottsibul, arbuusiredis, oliiviõli // väike 120g / suur 200g
13 / 18
Dievole 100% Italiano oliiviõli
1
Krõbe lasanje, ‘nduja, pecorino, oregano
10
Maapirn, pruuni või kaste, sidrun, ürdiõli
9
Grillitud focaccia, küüslauk, lardo, karulauk
9
Kalmaar, romesco kaste, tindi kaste, sidrun, pähkel
17
Kõrvits, grillitud tomati kaste, ürdiõli, mehhiko kurk, grillitud kale, pecorino sardo
14
Makrell (200g-400g), pruuni või kaste, peet, suhkruhernes, porgand
al 19
Sinimerekarbid, 'nduja, vahuvein, fenkol, tšilli, murulauk, friikad
17
Antrekoot (300g), rohelise pipra kaste, karulauk, friikad
33
Spaghetti Cacio e Pepe, pecorino sardo, oliiviõli
13
Maccheroni, kanamaks, luuüdi, peekon, salvei, šampinjon
16
Fusilli, pistaatsia pesto, mascarpone, Pompei ricotta, grana padano
16
Canestrini, austerservik, seenekreem, grana padano
16
Tripoline, kammkarp, chilli, tomatikaste, grana padano
21
Lasanje, ‘nduja aioli, parmesani aioli, oliiviõli, pecorino sardo
17
Tiramisu, POMPEI mascarpone, rumm, kakao
7
Creme brulee, amaretto, Ossetra kaaviar, maldon
10
Kirsikompott, vanilje, sabayon kaste, valge port, suitsumandel
7
POMPEI gelato, oliiviõli, maldon
6
Oliivid
5
Nordic oliivid
5
Suitsutatud Sitsiilia mandel
5
Andre Farmi juustud, tomatimoos
12