POMPEI mozzarella, oliiviõli, pipar (värske mozzarella valmib kella 18ks)
7
POMPEI stracciatella, sidrunikreem, peet, fenkol, sarapuupähkel
9
POMPEI ricotta, kõrvits, kale, pecorino, kõrvitsaseemned
8
Vitello tonnato, veisekeel, tuunikalakaste, kress, mädarõigas
11
Veise tartar, munakreem, nuikapsas, mangold, focaccia
10
Salatilehed, mini-rooma, granny smith, endiiv, pistaatsia vinegrett
7
Dievole 100% Italiano oliiviõli
1
Krõbe lillkapsas, pecorino, 'nduja aioli
7
Grillitud focaccia, küüslauk, lardo, karulaugukappar
8
Mustjuur, hollandaise, pecorino, sarapuupähkel
8
Krõbe mac'n'cheese, spaghetti, või, mascarpone, pecorino
7
Kartul, persillade, sinepiseemned, murulauk
5
Grillitud sinimerekarbid, vahuveinikaste, 'nduja, friikartul, sidruni-aioli
14
Grillitud lest, vadakukaste, kale salat, sidruni vinegrett
16
T-bone (600g) 2-le, grillitud sibul, roheline pipar, kanapuljong
45
Spaghetti Cacio e Pepe, pecorino juust
11
Canestrini kuningservikuga, austerservik, parmesan
14
Fettuccine veisepõse raguuga, pecorino, peekon
15
Tripoline sidruni- ja basiiliku pestoga, mascarpone, pistaatsia, parmesan
12
Spaghetti 'nduja-nara, salaami, pecorino, oregano
12
Casarecce kalmaariga, tomati confit, suhkruhernes, kale
15
Raviolo langustiiniga, bisque, fenkol, basiilik
17
Tiramisu, POMPEI mascarpone
6
Mandli gelato, röstitud mandel, kirsikompott
6
Vetikajäätis, must kaaviar, sarapuupähkliõli
15
Oliivid
5
Andre Farmi juustud
8
Värske trühvel 2g
5